Blogilugejate tagasiside alusel otsustasime abikaasaga sellel aastal taas kord Maitsva Tartu söögikohti külastada ja oma tulemustest siin blogis ülevaateid anda. Miks mitte ... toidunautimine on meil ikka au sees olnud ja pole kadedad oma kogemusi jagamast. Vaatasin oma blogi statistikat ja pean tõdema, et isegi siis, kui postitusi oluliselt lisaks ei tule, on külastatavus üllatavalt aktiivne ... viimase aasta jooksul 11 tuhat külastust. Ja minu esimesest postitusest 2018 aasta algusest kuni tänaseni on külastatud blogi tervelt 141 tuhat korda. No vot, tuleb ikka edasi kirjutada ... eelmise aasta sügisel sai kaante vahele ka minu viimane raamat "Vanade puitmajade renoveerimine - puust ja punaseks" ning nüüd on taas aega kirjeldada oma muid elamusi, mis on seotud toidu ja reisimisega.
Sellel aastal on "Maitsva Tartu" kampaania osalejaid toidukohti 26 - Antonius, Aplaus, Chaplin, Chez Andre, Dorpat, Fii, Gastronomist, Grepp, Humal, Kampus, Kolm tilli, Lihuniku äri, Pahad poisid, Paper Tiger, Paral-lel, Pazzo, Pierre, Pompei, Puente, Püssirohukelder, RP9, Sinimandria, Spargel, Toko, Vilde ja Vine ning Vint. Mõned neist on vanad tuttavad juba meie esimesest "Maitsva Tartu" toitude nautimise ajast - nendeks on Antonius, Chez Andre, Dorpat, Fii, Spargel ning Vilde ja Vine... kuus vaprat toidukohta. Väga tubli nendest.
Kahjuks ei suuda veebruari jooksul enam neid kõiki külastada, nagu esimesed kuus aastat sai tehtud. Nüüd plaanime abikaasaga külastada võimalikult palju kohti, mis oma menüüga meie meeli paeluvad. Õnneks oli seekord ettevalmistavas žüriis meie hea tuttav, kellelt ehk saame natuke eelinfot osalejate kohta. Siis saab esmased valikud teha ... loomulikult vaatame ka ise põhjalikult menüüsid ning arvestame varasemaid kogemusi. Alljärgnev tabel annab ülevaate neist kohtadest, milles oleme juba "Maitsva Tartu" kampaania toitusid söömas ja hindamas käinud ning mis sellel aastal kampaanias osalevad. Nagu näha on lisandunud tervelt seitse uut kohta, mida me pole veel hinnanud. Tõsi, Gastronomist´is oleme juba mitu korda söömas käinud, kuid hinnanud veel pole. Kusjuures käisime ka 2025 päris mitmes kohas "Maitsva Tartu" kampaania roogasid nautimas, kuid blogi kirjutamise asemel keskendusin raamatu väljaandmisele.
Huvitav on statistikat tehes see, et need söögikohad, mis said meilt keskmiselt alla nelja punkti, on tänaseks enamasti oma uksed sulgenud või siis nime muutnud. Näiteks on kadunud kohvikud
YliCool,
UmbRoht,
Pepes .. kelle hinded olid madalad ... eelmise aasta septembris pandi kinni ka
El Chapo, kes sai meilt 2024 veebruaris hävitava hinnangu. Erandiks oli Polpo, kus olid imehead toidud, kuid millegipärast muutus ikka nimi ja peakokk. Vana hea Shakespeare kohvik Vanemuise suures majas on ka nüüdseks unustuste hõlma vajunud, selle asemel on Aplaus 1870 ... nojah, eks vaatame siis kas saab teha uuele peakokale aplausi ... Jah, neid toidukohti, mis pole vastu pidanud on Tartus ikka liiga palju ... toitlustus on üks keeruline äri.
Ootasin pikisilmi menüüde avalikustamist, et hakata juba broneerima külastusi. Kui lõpuks menüüd avaldati, siis oli vist huvi nende vastu nii suur, et kodulehel tuli vahetevahel toidukoha nimele klikates ette kiri: 503 Service Unavailable. No server is available to handle this request.... No vot kallid linnavalitsuse ettevõtlusosakonna töötajad, peate oma serveri parameetreid muutma ... külastajate arv ületab piirväärtusi 😀
Tegin ära suure töö ... panin kõikide toidukohtade pakutavad road ühte tabelisse, et saaks võrrelda neid lihtsasti omavahel ... fotosid ei lisanud, sest see on veelgi keerulisem, neid saab vaadata iga toidukoha menüü juurest. Kui sellel tabelil peale klõpsata, siis muutub kiri ka loetavamaks ...
Tegin ka väikse analüüsi põhitoiduainete lõikes, mida enim pakutakse:
Nagu näha on eelroas kõige rohkem kasutatud põhitoiduainena sellel aastal kala ja seejärel veiseliha. Ühel pakkujal polnudki liha päritolu välja toodud, lihtsalt rebitud liha ... need olid küll pahad poisid ja olidki Pahad Poisid. Silma torkab, et sellel aastal on kasutatud vähki ... ei mäleta "Maitsva Tartu" kampaania varasematest aastatest, et oleks vähiliha pakutud. Huvitav. Enamusel toidukohtadest on pakkumuses ka taimne menüü, kuid kõigesööjana ei pidanud ma vajalikuks neid eraldi välja tuua.
Pearoa põhitoiduainete varieeruvus on oluliselt väiksem. Sealiha on kõige rohkem, kuid ka veiseliha on piisavalt, mis mulle meeldib ... kuid minu lemmikut tenderloini ehk veise sisefileed oli neist vaid üks... Lammast on, parti, vutti ja üksik põdergi on sisse ära eksinud. Igal juhul on sellel aastal hõrgutavaid toite nii palju, et täitsa raske on valida ... keda võtta, keda jätta ! Eks me siis käime abikaasaga nii paljudes kohtades, kui jõuame ... vaid paar menüüd oli, mis kirjelduse järgi üldse ei isutanud. Kuna 01.veebruar on pühapäev, siis läheme kindlasti kohe esimesel päeval toite nautima.
